<受付終了>SWAMPと学ぶ美食シリーズ〜窯焼き攻めのピッツァパーティー学〜

教授  永井勝志 (PIZZERIA IL AFFETTOオーナー)
SWAMP (FM KENTOグルメナビゲーター/ラップアーティスト)

開催日

2016年07月24日(日)17:00 ∼ 19:00 (開場 16:30)


申込締切:2016年07月20日

抽選日 :2016年07月20日

  • 授業レポート
  • 2016年7月27日 13:20

    7/24(日)、ケント大学「SWAMPと学ぶ美食シリーズ〜窯焼き攻めのピッツァパーティー学〜」を新潟駅南口けやき通りのPIZZERIA IL AFFOETTOにて開講しました。

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    今回はお店の3周年を記念して、4種のピッツァが食べ放題、さらに2時間飲み放題という豪華コース!

    たくさんのご応募をいただき、当日は満員御礼となりました!


    開始時刻になり、ナビゲーターSWAMPの音頭で乾杯!

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    その後、オーナーの永井さんから各料理の説明がありました。

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    【当日のメニュー】

    ・4種ピッツァ食べ放題(マリナーラ・カルネ・焼きもろしピッツァ・マルゲリータ)

    ・前菜の盛り合わせ

    ・有機野菜のグリーンサラダ

    ・穀物牛サーロインのローストビーフ~グレイビーソース~

    ・2時間飲み放題


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    メインのピッツァが出てくる前から豪華料理の数々!

    これだけでも大満足の内容ですが、ここでメインのピッツァが登場!

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    4種のピッツァが、焼き上がっては無くなり、焼き上がっては無くなり…と、わんこピッツァ状態でした(笑)

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    お店のみなさんも大忙し!

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    ナビゲーターSWAMPもお手伝い!

    ※ピッツァは乗っていません

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    ちなみに窯の近くはこんなに熱いみたいです。

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    ピッツァを食べながらお酒を飲み、みなさん各席でおおいに盛り上がっていました。

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    参加してくださった皆様、ありがとうございました!

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今回の教室 PIZZERIA IL AFFETTO
住所 新潟県新潟市中央区笹口2-10-1 Winビル1F

地図を見る

定員 20名
授業料 4,500円(料理7品+2H飲み放題)
教授 永井勝志 (PIZZERIA IL AFFETTOオーナー)
SWAMP (FM KENTOグルメナビゲーター/ラップアーティスト)
授業詳細 FM KENTOグルメナビゲーターSWAMPによるグルメの神髄を極めるべく、スタートした「SWAMPと学ぶ美食シリーズ」。第9回目の今回は、新潟駅南口けやき通りのピッツェリア・IL AFFETTOのオープン3周年を記念して、豪華メニューのグルメ学を開催。なんと今回、4種のピッツァは食べ放題!人気メニューから今回だけの特別メニューまで幅広く揃いますので、初めての方はもちろん常連さんも必ず楽しめる内容になっています。

【当日のメニュー】
・4種ピッツァ食べ放題(マリナーラ・カルネ・焼きもろしピッツァ・マルゲリータ)
・前菜の盛り合わせ
・有機野菜のグリーンサラダ
・穀物牛サーロインのローストビーフ〜グレイビーソース〜
・2時間飲み放題
懇親会 無し
備考 ※参加は20歳以上となります。
※参加は抽選となります。
※抽選結果は申込締切から2日以内にメールでお知らせします。
※受講確定後のキャンセルは授業1週間前より授業料同等のキャンセル料をいただきます。

永井勝志 (PIZZERIA IL AFFETTOオーナー)

新潟駅南口けやき通りのPIZZERIA IL AFFETTOオーナー。 10代からスノーボードで山にこもり、ゲレンデでディガーをしながら料理人も兼任。 そこから料理に目覚め、2006年に新潟市に戻り、某有名和食店で腕を磨く。 2013年に独立し、PIZZERIA IL AFFETTOをオープンさせる。 食材一つ一つにこだわり攻めのピッツァを提供し、 さらに自家菜園も始め、お店3周年目を迎えた。
SWAMP (FM KENTOグルメナビゲーター/ラップアーティスト)

2005年からラジオパーソナリティーのキャリアを積みイベントMC ( 司会 ) や商品開発、プロデュースなど幅広い分野で活動を広げる。 10代の頃からSWAMP ( スワンプ ) の愛称で作詞やライブパフォーマンス、CDリリースなど音楽活動も手がけるRAPアーティストとして頭角を現す。その独創的なRAP(フリースタイル)が認められMCバトルでは数々の優勝経験をもつ。現在RAP講師としても活動し生徒たちとの曲作りにも貢献。また、ラジオでは曲のセレクトはもちろん、ミキサー、ディレクションなど総合的にプロデュースするミュージックナビゲーターとしても活動中。他にも食にこだわりを持つ美食家としても知られ大手飲食店とのコラボメニュー開発、「新潟ラーメンバトル」のプロデューサーとしても有名。ケント大学も食への飽くなき探究心から「SWAMPと学ぶ美食シリーズ」をプロデュース。 現在、ラーメン店と毎月限定メニューを開発するニイガタラーメンラボを主宰。

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