<受付終了>クラフトビールを楽しむ夏の浴衣パーティー

教授  小原史 (スワンレイクビールブルワー)

開催日

2015年07月26日(日)12:30 ∼ 15:00 (開場 12:00)


申込締切:2015年07月24日

抽選日 :2015年07月24日

  • 授業レポート
  • 2015年8月5日 18:04

    7月26日、炎天下の日曜日・昼間に行われた【クラフトビールを楽しむ夏の浴衣パーティー】のレポートです。

    第1部ではスワンレイクビールの女性ブルワー(醸造家)小原史さんによる「クラフトビールとは?そしてスワンレイクビールとは?」という講演を行いました。



    そして第2部は6種類のスワンレイクビールのクラフトビールを飲み比べることができる懇親会。


    世界最高峰のワールドビアカップで金賞を受賞したポーターをはじめ、越乃米こしひかり仕込みビール、アンバースワンレイク、ホワイトスワンヴァイツェンなど至極の6種を余すところなく堪能しました!

    料理も最高!

    ビールも最高!

    天気も最高!

    本当に贅沢な1日となりました!

今回の教室 五十嵐邸 結
住所 新潟市中央区西堀通6番町866

地図を見る

定員 50名
授業料 5,000円
教授 小原史 (スワンレイクビールブルワー)
授業詳細 浴衣を着てクラフトビールを楽しむパーティーです。
第一部はスワンレイクビールの女性ブルワー小原史さんによるクラフトビールの講習を行います。
5種類のビールの飲み比べとそれぞれの特徴を学び、それぞれに合わせる料理のチョイスも学びます。
そして第二部はコース料理&2H飲み放題のパーティーです。
料理も五十嵐邸 結が提案するクラフトビールによく合うコースメニューです。
※飲み放題はビール以外にもカクテルやソフトドリンクなど各種ご用意いたしております。

このイベントを通じてクラフトビールについて学び、浴衣を着て楽しむこと、そして大人数で楽しむことを目的としています。
男性ももちろん大歓迎!
日曜日お昼に贅沢してみませんか?

■授業の流れ
第一部 スワンレイクビールというクラフトビールについて
    5種類のビールの飲み比べ など
第二部 五十嵐邸 結によるコース料理&2H飲み放題の懇親会

協力:五十嵐邸 結ワズスタイル
■お子様の参加について
小学校低学年のお子様をご同伴いただく場合は1,640円で特性ランチプレート(スープ・オレンジジュース付き)をご用意いたします。
懇親会 有り 懇親会は参加費に含まれます
備考 ※この授業の最小開催人数は40名です。人数が満たない場合は中止となりますがご了承ください。
※参加は抽選となります。
※抽選結果は申込締切から2日以内にメールでお知らせします。
※受講確定後のキャンセルは授業1週間前より授業料同等のキャンセル料をいただきます。
※授業当日に撮影した画像や映像をレポートやフリーペーパーなどで使用する場合がありますので、不都合ございましたら受付時にお申し出ください。

小原史 (スワンレイクビールブルワー)

阿賀野市にあるスワンレイクビールの女性ブルワー(醸造家)。数々の受賞歴を誇るスワンレイクビールの味を支える一躍を担う。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。