<受付終了>そば農家から学ぶそば打ち学

教授  服部隆(白勢町そばの会)

開催日

2015年02月15日(日)9:45 ∼ 12:30 (開場 9:30)


申込締切:2015年02月01日

抽選日 :2015年02月01日

今回の教室 東区プラザ 調理室
住所 新潟市東区下木戸1−4−1

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定員 20名
授業料 1,500円
教授 服部隆(白勢町そばの会)
授業詳細 新潟市北区のそば農家グループ「白勢町そばの会」から教授をお招きし、生産者からそば栽培の話を聞き、そば学びます。2名1組でエントリーしていただき、それぞれ2回そば打ちを体験します。1回目に打ったそばは会場で食べ、2回目に打ったそばはお土産としてお持ち帰りいただきます。
※1度に打つそばの量は2人前を2回です。

■当日の流れ
白勢町そばの紹介
デモンストレーション
試食用そば打ち体験
試食 
お土産用そば打ち体験 など

■参加条件
2名1組でエントリーお願いします。
料金はお一人様1,500円です。

※写真はイメージです。どんなそばができるかはそれぞれにより異なります。
懇親会 無し
備考 ※参加は抽選となります。
※抽選結果は申込締切から2日以内にメールでお知らせします。
※受講確定後のキャンセルは授業1週間前より授業料同等のキャンセル料をいただきます。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。