<受付終了>プレミアムイタリア料理学

教授  小林祥平(猛烈イタリアンHACHI店長)

開催日

2014年08月31日(日)17:00 ∼ 19:00 (開場 16:30)


申込締切:2014年08月21日

抽選日 :2014年08月21日

今回の教室 猛烈イタリアンHACHI
住所 新潟市中央区東大通2丁目2−3

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定員 20名
授業料 5,000円
教授 小林祥平(猛烈イタリアンHACHI店長)
授業詳細 今度のグルメ学はちょっと違う!
県産食材もたっぷり使った豪華食材のイタリア料理で贅沢に過ごそう!
普段はカジュアルな雰囲気のHACHIが創り出す極上プレミアム料理は大注目。
さらにワインをおいしく楽しむための講習もあり。
お見逃しなく♪

■当日の流れ
・ワインをおいしく楽しむための講習
・プレミアム料理と2時間フリードリンク

■当日のメニュー一覧
◆前菜三点盛り
 ・生ハムとフルーツの前菜
 ・季節野菜のカポナータ
 ・3種のチーズ
◆八海山サーモンとカワハギのカルパッチョ
◆新潟野菜のオルトナーラ
◆イイダコのオイル煮
◆山古志牛のグリル~赤ワインソース~
◆生ウニと弥彦むすめのトマトソースパスタ
◆ポルチーニ茸とイトヨリのラビオリトリュフソース
◆モンブラン
+2時間飲み放題
懇親会 無し
備考 ※参加は抽選となります。
※抽選結果は申込締切から2日以内にメールでお知らせします。
※受講確定後のキャンセルは授業1週間前より授業料同等のキャンセル料をいただきます。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。