<受付終了>ワールドグルメツアー学

教授  高橋里志・高橋恵(ethnic cafe TRIP TRIBE house)

開催日

2014年03月02日(日)17:00 ∼ 19:00 (開場 16:30)


申込締切:2014年02月17日

抽選日 :2014年02月17日

今回の教室 ethnic cafe TRIP TRIBE house
住所 新潟市中央区米山4-17-17

地図を見る

定員 22名
授業料 3,500円(懇親会費含む)
教授 高橋里志・高橋恵(ethnic cafe TRIP TRIBE house)
受講特典 オリジナルスパイス&ハーブ3種
授業詳細 世界のスパイス&ハーブ料理を楽しもう!

世界各国のスパイスを体験したことはありますか?本授業では、各国で親しまれているスパイス&ハーブを使用した料理・ドリンクから、多国籍料理の特徴や自宅でも使える応用レシピを学びます。「スパイシー料理=辛い」と思われがちですが、「スパイシー=食欲をそそるスパイスの香りが強いこと」なので、辛いものが苦手な方もご安心を!
授業当日は実際に、ナムトックムゥー(タイ)、ロヒラーティッコ(フィンランド)、ジャークチキン(ジャマイカ)など各国の代表的な料理から同じスパイスでもどんな違いがあるのか、リアルに感じられるはずです。
さらに、TRIP TRIBE houseがブレンドしたオリジナルスパイス&ハーブ3種を受講者全員にプレゼント!授業後も気軽にスパイス&ハーブを楽しみましょう。


<当日のコースメニュー>
・焼き野菜のマリネ
・フリーンピーススープ
・自家製フォカッチャ
・ロヒラーティッコ(サーモングラタン)
・地中海パスタ
・ジャークチキン
・ナムトックムゥー(豚肩ロースのチリライム和え)
・自家製スイーツ
・2時間飲み放題付
※当日の仕入状況によりメニューが変更する場合もございます。ご了承下さい。
懇親会 有り (授業料に含まれています)
備考 ※20歳以下の受講不可
※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※受講確定後のキャンセルは授業料と同等のキャンセル料が発生します。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。
※お友達クーポン使用不可

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。