<受付終了>居酒屋グルメ学〜ランタンルージュ編〜

教授  阿部悟志(欧風食堂ランタンルージュオーナーシェフ)

開催日

2013年08月20日(火)19:30 ∼ 21:30 (開場 19:00)


申込締切:2013年08月19日

抽選日 :2013年08月19日

今回の教室 欧風食堂ランタンルージュ
住所 新潟市中央区東大通2-8-4

地図を見る

定員 20名
授業料 4,000円
教授 阿部悟志(欧風食堂ランタンルージュオーナーシェフ)
授業詳細 フレンチを中心とした欧風料理で人気のランタンルージュが居酒屋グルメ学のために一夜限りの厳選フレンチメニューを用意!丸鳥を使ったローストチキンは手間ひまがかかりすぎるため通常メニューにはしていない究極の裏メニューです。その他、フォアグラペーストやカラスミの冷製パスタなど高級食材を使ったメニューなど大満足間違いなしの9品の料理とそれに合うお酒を思う存分お楽しみください♪

【当日のメニュー】
・乾杯酒:ロゼワインorロゼスパークリングワイン
・フォアグラのペースト・カルパッチョ・新潟県産甘エビのテリーヌ・野菜のゼリー寄せ・ガレット・ローストチキン・フレッシュトマトとカラスミの冷製パスタ・お口直しのシャンパンシャーベット
・2H飲み放題
※当日は食材の仕入れ状況により一部変更になる場合はありますので予めご了承ください。
懇親会 有り 懇親会を含んだ授業です
備考 ※予約後のキャンセルは必ず当日の2日前までにお申し込み下さい。
※前日、当日のキャンセルの場合はキャンセル料が発生しますの予めご了承下さい。
※20歳以下の参加不可
※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。

    \ シェアしよう /

授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。